El vino también va de picnic: ideas para una escapada en junio

Una manta, algo rico para compartir y un rincón a la sombra. Junio invita a cambiar el comedor por el campo y organizar una comida al aire libre antes de que llegue el calor más intenso del verano.

Si decides llevar vino al picnic, elige la botella según la comida y cuida cómo la transportas. Para un menú con ensaladas, pescado o pollo, nuestra propuesta es +NOC Viognier, un blanco de Bodegas NOC para descubrir durante la escapada.

+NOC Viognier: un blanco para abrir al llegar

Pertenece a la IGP Tierra de Castilla y tiene ocho meses de crianza en barrica de roble francés sobre sus lías. La bodega describe un perfil fresco y complejo, con aromas frutales y recuerdos de panadería y miel.

Se recomienda servirlo entre 10 y 12 °C con aperitivos, ensaladas, mariscos, pescados y carnes blancas. Para el picnic, proponemos una ensalada de pollo, unos bocadillos de pescado o pequeños aperitivos preparados en casa. Recetas fáciles de repartir, que permitan dedicar más tiempo al paisaje y a la conversación.

Cómo llevar el vino a un picnic en junio

Prepara la botella con antelación y llévala en una bolsa isotérmica con acumuladores de frío. Durante el trayecto y la comida, mantenla protegida del sol y evita dejarla dentro de un coche aparcado.

Añade a la cesta un sacacorchos, vasos reutilizables y agua. Si la botella se ha enfriado mucho durante el transporte, deja que se acerque a su temperatura de servicio antes de servirla.

Una escapada sin grandes preparativos

El encanto del picnic está en lo sencillo: elegir un lugar donde esté permitido comer, llevar lo necesario y recoger todo al terminar. Un almuerzo preparado con cuidado puede convertir una salida de junio en uno de esos planes que apetece repetir.

Descubre +NOC Viognier y prepara el menú de tu próxima comida al aire libre.