Manual para elegir vino sin tener que hablar de taninos

Elegir vino no debería intimidar.

No hace falta saber de taninos, añadas o variedades para escoger una botella que funcione. A veces basta con hacerse una pregunta mucho más sencilla: ¿para qué momento es?

Porque elegir vino no va de parecer experto. Va de entender la mesa.

Si no sabes qué van a cocinar:

Cuando vas a una comida y no conoces el menú, lo mejor es elegir un vino versátil. Una botella que funcione con varios platos y que no necesite demasiadas explicaciones.

NOC Coupage es una buena opción para esos casos: un tinto con estructura, equilibrio y crianza en barrica de roble francés, pensado para acompañar carnes, pastas, arroces y guisos.

Un vino para comidas largas, cenas con amigos y mesas donde puede pasar un poco de todo.

Si quieres llevar vino a una comida:

La mejor botella no siempre es la más cara ni la más rara. Muchas veces es la que se abre con naturalidad.

Para una comida fresca, un aperitivo o una cena más ligera, NOC Viognier funciona muy bien: blanco, fresco, goloso y persistente, perfecto para aperitivos, ensaladas, mariscos, pescados y carnes blancas.

Es el tipo de vino que apetece abrir antes incluso de sentarse a la mesa.

Si quieres regalar vino:

Regalar vino no es solo regalar una botella. Es regalar una comida futura, una sobremesa, una excusa para abrir algo especial.

Para un regalo con más intención, Leyenda de NOC tiene ese punto de botella importante: tinto coupage de tempranillo, syrah y petit verdot, con 24 meses en barrica de roble francés y producción limitada.

Una botella para quedar bien sin tener que decir demasiado.

Si buscas algo fresco:

No todo lo fresco tiene que ser blanco.

Un rosado como +NOC Syrah es perfecto para aperitivos, arroces, pastas, embutidos, mariscos y comidas compartidas. Tiene ese punto fácil de servir, pero con personalidad.

Y si quieres cambiar el tono desde el primer minuto, NOC Brut Prestige es una buena opción: burbuja delicada, frescura y ese gesto de celebración que no necesita una gran excusa.

Si quieres sorprender

No todo lo fresco tiene que ser blanco.

Un rosado como +NOC Syrah es perfecto para aperitivos, arroces, pastas, embutidos, mariscos y comidas compartidas. Tiene ese punto fácil de servir, pero con personalidad.

Y si quieres cambiar el tono desde el primer minuto, NOC Brut Prestige es una buena opción: burbuja delicada, frescura y ese gesto de celebración que no necesita una gran excusa.

Elegir vino es elegir el momento:

Un blanco para empezar.Un rosado para compartir.Un tinto para quedarse.Un espumoso para brindar sin motivo.Una botella especial para regalar.

No hace falta saber mucho de vino para elegir bien. Solo hace falta pensar en el plan.

Descubre la selección de Bodegas NOC y encuentra el vino que encaja con tu próxima comida, cena o regalo.